ДВОДНЕВНИ САЈАМ МЕДА "МЕД ФЕСТ ТРЕБИЊЕ 2010"
-ЗАПАЖЕН ТВРДОШКИ МЕД-

На Тргу слободе у Требињу у сриједу и четвртак се одржава други по реду Сајам меда и пчеларских производа “Мед Фест Требиње 2010”. Манифестацију на којој се, дуж већег дијела Дучићеве улице, представио велики број пчелара, удружења пчелара и привредних друштава која се баве производњом репродукционог материјала за пчеларство, те велики број љубитеља меда и пчелињих препарата, отворио је министар водопривреде, шумарства и пољопривреде РС Радивоје Братић.
Скуп је благословио Епископ Захумско херцеговачки и приморски Григорије, истичући да пчелар не може бити свако, већ добри и благи људи чију благост и доброту осјете и пчеле, те да се у Херцеговини мора производити добар мед, ако је судити по оној Његошевој да се горчина жучи мора засладити медом.
Изузетан квалитет меда, али и опремљен и сликовит штанд, имао је и манастир Тврдош, који је, осим вина, чувен и по производњи меда и уља.
“Има већ десет година како смо оформили велики пчелињак са око 150 друштава, а сав мед, годишње производње око двије тоне, продамо у манастиру, гдје долази велики број поклоника и купује и вина, и уља и мед. Осим самог меда, имамо широку палету пчелињих производа, поленов прах, прополис, матичне млијечи, као и специјалне производе меда помијешаног са кандираним воћем и сл.”, рекао нам је кратко отац Порфирије на сајму.
Организатори овога, другог по реду Сајма меда у Требињу су Пчеларска задруга Жалфија из Требиња, уз подршку Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде РС и Административне службе општине Требиње, а занимљиво је да је финансијску подршку пружила и италијанска покрајина Тоскана и Међународна организација УЦОДЕП…

Љ.Л.